１６日は年に数回開催される「facebook cafe vol.6」だった。
場所はいつもの「com-cafe三八屋」
気軽に集まり、飲んだり・食べたり・おしゃべりしたりと各自で時間を愉しむ気楽な集まりだ。
私のお目当ては毎回この夜のために提供される限定プレート。
内容は左上より、
フランスパンざく切りオリーブ＆クリームチーズ添え、小松菜のスペイン風オムレツ、くらかけ豆のポンズがけ、左下、白身魚のコチマヨ焼き、豚の甘辛ロースト、キャロットラペ、づけマグロのカルパッチョ。
三奈ちゃんのアイデアと愛情いっぱいの美味しい逸品である。
そしてこの日提供されていた秀逸が「ダークエール」
一宮ブルワリーの取得免許が「発泡酒」ということもあり果汁や果肉、コーヒーなど法定原料以外を加えて作っていたことからビール好きの嗜好とは違う方向に行っていたけれど、
この「ダークエール」は路線変更（？）
ボディはかなり軽めだけれどもクセのない爽やかな味に仕上がっていた。
はじめて同じものお代わりしたかな（笑）
残りひと樽ということなのでお早めに三八屋へどうぞ（笑）
